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Cómo debe actuar un celíaco si consume un producto con gluten

Una ingesta puntual y por equivocación no tiene por qué provocar trastornos graves

Un consumo continuado de gluten por parte de un celíaco puede provocar el desarrollo de trastornos asociados a esta enfermedad, como por ejemplo la diabetes.

24/02/2010 por: Hospitales Nisa

Si por algo se caracteriza la enfermedad celíaca es por la intolerancia de los que la sufren al gluten. Por esta razón, es importante saber cómo debe actuar un celíaco si consume un producto que contiene esta proteína.

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Subido el 24/02/2010 por:

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