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Qué puede comer un diábetico

La alimentación de las personas con diabetes no es sustancialmente diferente a la alimentación de la población en general

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Beber mucha agua es fundamental para combatir la diabetes. FOTO: Bowie15 / Dreamstime.com

21/07/2011 por: Practicopedia

El 14 de noviembre ha sido elegido como el Día Mundial de la Diabetes, ya que se corresponde con la fecha de nacimiento del científico Frederick Banting, quien, juntamente con Charles Best, descubrió el año 1921 la insulina, una hormona humana sin la cual el metabolismo de la glucosa se hace inviable. Estos son los consejos que recomienda la Fundación para la Diabetes:

  1. 1 Objetivo: el normopeso.

    Hay que llegar o mantener el peso normal.

  2. 2 Alimentarse bien y en su justa medida.

    Se debe comer la cantidad de alimentos suficiente que garanticen la energía mínima necesaria. Comer poco y a menudo y varias veces al día, evitando comidas copiosas.

  3. 3 Cocina libre de grasas

    Para cocinar, hay que disminuir o eliminar las grasas de origen animal (mantequilla, crema de leche, tocino...). El aceite de oliva debe usarse siempre para aliñar y guisar, en especial fritos.

  4. 4 Comer muchas legumbres.

    Lentejas, garbanzos, judías, guisantes, deben formar parte de tu dieta diaria. Cuando se come legumbres se puede suprimir la carne. Las verduras y hortalizas (crudas o guisadas) son muy aconsejables, consumir al menos dos platos al día.

  5. 5 Carnes, pescados y huevos.

    Las carnes, pescados y huevos, son ricos en proteínas y también contienen grasas, pero no hidratos de carbono. Las carnes, pescados y huevos, deben consumirse con moderación procurando que el pescado sea más frecuente que la carne.

  6. 6 Bebidas.

    En personas adultas, las bebidas con alcohol (especialmente vino y cerveza) en cantidades moderadas (máximo dos vasos al día).

  7. 7 Evitar el azúcar.

    Huye de los azúcares de absorción rápida porque elevan de forma brusca los niveles de glucosa en la sangre.

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13 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    13
    Javier

    02-05-2014 | 06:44:40 h.

    Javier

    Muy buen artículo, yo aprendi mucho sobre que deben comer los diabéticos y qué no gracias a Alejandro Martin Freytes, el tiene muchos videos en Youtube donde enseña los alimentos permitidos y prohibidos para la diabetes.

  2. Comentarios
    12
    claudia

    23-04-2014 | 08:15:44 h.

    claudia

    Se puede tener diabetes, si llevas una vida saludable? ( hacer ejercicio diario, comer 5veces al dia, un menú balanceado) estar dentro de tu peso normal y ser una persona activa durante 17horas??

  3. Comentarios
    11
    fernando lopez

    26-03-2014 | 03:05:53 h.

    fernando lopez

    soy diabetico y tomo mucha leche de vaca eso es perjudicial...

  4. Comentarios
    10
    Maria

    28-12-2013 | 01:04:11 h.

    Maria

    Hola gracias por los consejos...Me detectaron diabetes tipo II y quiero saber que se puede comer,y que no exastamente...una dieta tipo si alguien sabe,,tengO BASTANTE SOBREPESO..

  5. Comentarios
    9
    Ruth  Ortega

    03-10-2013 | 10:43:58 h.

    Ruth Ortega

    Hola por favor me pueden dar un menú diario para un diabético gracias

  6. Comentarios
    8
    joselin

    25-08-2013 | 05:25:03 h.

    joselin

    informacion de lo que puede comer un diabeticos

  7. Comentarios
    7
    alfredo

    13-03-2013 | 12:18:20 h.

    alfredo

    hola mi pregunta es sobre una persona con diabetes puede comer huevos

  8. Comentarios
    6
    mariana

    29-12-2011 | 03:55:58 h.

    mariana

    se puede beber coca ligh o la zero???

  9. Comentarios
    5
    Visitante

    03-01-2011 | 12:30:21 h.

    Visitante

    estoy preocupada, recien me detectaron diabetes, y baje de peso, quiero saber que comer y que vitamina debo tomar para llegar a mi peso (pesaba 140 hoy 130) tengo 47 años, ademas son hipertensa desde hace 10 años, pero la tengo controlada, me preocupa mi alimentacion. gracias. soy de guatemala.

  10. Comentarios
    4
    maria

    30-07-2009 | 10:05:09 h.

    maria

    tengo muchas dudas sobre la diabete lo q puede comer,y lo q le puede sentar bien no se nada de esta enfermedad por favor alguien me puede explicar sobre ella

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Subido el 21/07/2011 por:

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