lainformacion.comSalud

Practicopedia > Categorías > Salud > No te lo pierdas en salud > Cómo tener una alimentación rica en vitaminas

Cómo tener una alimentación rica en vitaminas

En este practicograma te contamos qué vitaminas debemos tomar y dónde las podemos encontrar.

vitaminas_0.JPG

09/08/2016 por: Laura Martínez Álvarez

El Dr. José Antonio Hernández López, miembro de Saluspot y especialista en medicina estética y nutrición en la Clínica Nutriestética, nos desvela todas las claves para tener una alimentación rica en vitaminas.

  1. 1 ¿Por qué es importante introducir vitaminas en el organismo mediante la alimentación?

    Las vitaminas son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. En su gran mayoría no podemos sintetizarlas por nosotros mismos, por lo que la única forma de mantener los niveles óptimos es mediante la ingesta de alimentos.

  2. 2 ¿Qué tipos de vitaminas existen y para qué sirven?

    Podemos englobarlas en dos grupos basándonos en su solubilidad en grasa, vitaminas liposolubles (A, E, K y D), o en agua, vitaminas hidrosolubles (las demás). Las vitaminas poseen acciones biocatalizadoras, fundamentales en la regulación de los procesos metabólicos, y antioxidantes. No nos aportan energía y tampoco las utilizamos como combustible. En conjunto, las funciones que pueden llevar a cabo todas las vitaminas son numerosas y diversas.

  3. 3 ¿Hay vitaminas más importantes o necesarias que otras?

    Cada una de ellas tiene su función específica en nuestro organismo por lo que todas merecen su importancia, ya que cualquier déficit o exceso supondría en mayor o menor medida un problema para nuestra salud.

  4. 4 ¿Cómo podemos conseguir vitaminas en la alimentación?

    Las podemos encontrar en pequeñas cantidades en gran parte de los alimentos que normalmente consumimos. A decir verdad, únicamente podríamos excluir como fuente de vitaminas a los cereales refinados, el azúcar y el alcohol. Muchas de ellas son sensibles a la luz, al oxígeno, a las manipulaciones, a la temperatura…Por eso deberemos tener especial cuidado con estos factores que alteran su composición para poder aprovecharlas al máximo.

  5. 5 ¿Son buenos los suplementos vitamínicos?

    Con una alimentación variada y equilibrada sería suficiente para mantener los niveles de vitaminas recomendados. El consumo de suplementos estaría indicado para situaciones especiales (como una mujer embarazada, ya que tendría sus necesidades aumentadas), una dieta muy restrictiva o un requerimiento especial por deportes intensos o situaciones de estrés.

  6. 6 ¿Las vitaminas de los suplementos son las mismas que encontramos en los alimentos?

    Cuanto más natural, mejor. Los suplementos aportan las vitaminas que ofrecen los alimentos pero de manera concentrada. Si necesitamos un aporte extra de vitaminas es una buena opción, pero siempre será mejor llevar una alimentación saludable, equilibrada y variada.

  7. 7 ¿Podemos consumir cuantas vitaminas queramos o hay un punto a partir del cual es excesivo?

    Todas las vitaminas tienen una dosis diaria recomendada, junto con una ingesta máxima tolerable por el organismo, donde nos indica el umbral de toxicidad de la misma. Sobrepasar dicho umbral es difícil, pero un exceso siempre podría conducir a un problema. Las vitaminas liposolubles se caracterizan por su mayor estabilidad y poder de almacenamiento en el cuerpo respecto a las hidrosolubles, que por su solubilidad en agua, su excedente sería excretado por la orina, por lo que estas últimas son más seguras en cuanto a sufrir un exceso.

  8. 8 ¿Qué riesgos conlleva el exceso de vitaminas?

    Aunque raramente ocurren casos de intoxicación por vitaminas, cada una de ellas conlleva un peligro en caso de exceder la dosis recomendada llegando a unos niveles nocivos para nuestra salud. El riesgo es que su función en nuestro organismo quede alterada produciendo alguna enfermedad, como la formación de depósitos de calcio en los riñones por un exceso de vitamina D.

  9. 9 Más información

    Si quieres más información, consulta la categoría de Salud. En la subcategoría de No te lo pierdas en salud encontrarás otros artículos y vídeos que te servirán de ayuda. No te pierdas los siguientes:

    - Cuáles son los beneficios de la playa para la salud.

    - Cómo eliminar la obesidad localizada.

    - Cuáles son las alternativas naturales al ibuprofeno.

 

220 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    210
    jams

    28-04-2017 | 08:11:30 h.

    jams

    This is a great article thanks for sharing this informative information. I will visit your blog regularly for some latest post. justshortstories.com

  2. Comentarios
    209
    jams

    28-04-2017 | 05:36:41 h.

    jams

    Thanks for sharing this information. I really like your blog post very much. You have really shared a informative and interesting blog post with people.. aliexpress

  3. Comentarios
    208
    JAMS

    28-04-2017 | 08:38:55 h.

    JAMS

    I have recently started a blog, the info you provide on this site has helped me greatly. Thanks for all of your time & work. plexus slim review

  4. Comentarios
    207
    asas

    27-04-2017 | 08:08:03 h.

    asas

    Thanks For sharing this Superb article.I use this Article to show my assignment in college.it is useful For me Great Work.Thanks For sharing this Superb articl medical billing

  5. Comentarios
    206
    Anónimo

    27-04-2017 | 03:18:28 h.

    Anónimo

    This article has been penned to offer information about how to write a great post. Also, it provides some information on how to be successful in the blogging world. look here

  6. Comentarios
    205
    sadasad

    27-04-2017 | 02:06:59 h.

    sadasad

    sdad@yahoo.com

    I'm glad I found this web site, I couldn't find any knowledge on this matter prior to.Also operate a site and if you are ever interested in doing some visitor writing for me if possible feel free to let me know, i am always look for people to check out my web site. Speech Therapy Exercises

  7. Comentarios
    204
    prince U.S

    27-04-2017 | 11:38:50 h.

    prince U.S

    Thank you again for all the knowledge you distribute.Good post. I was very interested in the article. it's quite inspiring I should admit. I like visiting you site since I always come across interesting articles like this one.Great Job. I greatly appreciate that.Do Keep sharing! Regards. ppc

  8. Comentarios
    203
    sadasad

    27-04-2017 | 10:49:16 h.

    sadasad

    sdad@yahoo.com

    Great job for publishing such a beneficial web site. Your web log isn’t only useful but it is additionally really creative too. There tend to be not many people who can certainly write not so simple posts that artistically. Continue the nice writing walmart credit login

  9. Comentarios
    202
    sdsdssd

    27-04-2017 | 09:59:17 h.

    sdsdssd

    I would like to thank you for the efforts you have made in writing this article. I am hoping the same best work from you in the future as well.. airport transfer company

  10. Comentarios
    201
    sdasd

    26-04-2017 | 05:26:42 h.

    sdasd

    sdad@yahoo.com

    Good website! I truly love how it is easy on my eyes it is. I am wondering how I might be notified whenever a new post has been made. I have subscribed to your RSS which may do the trick? Have a great day! Facebook Hacks

Deja tu comentario

Normas de uso

Aviso legal

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.

Subido el 09/08/2016 por:

Laura Martínez Álvarez
Laura Martínez Álvarez

De Tudela (capital del mundo), ahora exiliada en Madrid. Periodista por vocación, marmota por devoción. @tudelau

Videos relacionados