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Cómo seguir una dieta baja en colesterol

Aumenta la ingesta de pescado azul y verduras y cocina a la plancha siempre que puedas

Huye de la bollería industrial, los embutidos y los productos elaborados a con grasa animal. VIDEO: Practicopedia

14/09/2012 por: Practicopedia

Descubre, en este vídeo, cómo seguir una dieta baja en colesterol.

  1. 1 Alimentos que no debes tomar.

    Si quieres seguir una dieta baja en colesterol, huye de los siguientes alimentos. Todos ellos tienen un alto contenido de este lípido:

    -Bollería industrial.

    -Grasa animal.

    -Mantequilla, margarina, nata, etc.

    -Embutidos.

    -Hamburguesas, salchichas, etc.

    -Sopas de sobre,.

    -Helados.

  2. 2 Más pescado y verduras, y cocina siempre a la plancha.

    Seguir una dieta sana y nutritiva también ayuda a combatir el colesterol. Te recomendamos los siguientes alimentos:

    -Pescado (sobre todo azul).

    -Aceite de oliva.

    -Leche desnatada.

    -Carne magra y sin grasa.

    -Verduras y frutas frescas.

    -Quesos frescos y desnatados.

    Es muy importante que cocines a la plancha siempre que puedas. De esta forma evitas el colesterol de los productos rebozados.

  3. 3 Menús bajos en colesterol para cuatro días.

    Te proponemos los siguientes menús bajos en colesterol:

    Primer día.
    -Comida: Ensalada de tomate y patatas con cazón.
    -Cena: Puré de verduras y lomo a la plancha.

    Segundo día.
    -Comida: Ensalada de espárragos y lentejas a lo pobre.
    -Cena: Judías verdes y merluzas en salsa.

    Tercer día.
    -Comida: Ensalada completa y macarrones con atún.
    -Cena: Alcachofas y pechuga de pollo a la plancha.

    Cuarto día.
    -Comida: Ensalada de pimientos y filete de ternera a la plancha.
    -Cena: Crema de zanahorias y berenjenas.

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